S1EP1. 外送大戰下的「幽靈廚房」

這一集研究生Talk,我們來聊聊「幽靈廚房」,一個外送大戰下的新商業模式。

會討論:

1. FoodPanda 和 UberEats 的白熱戰

2. 「幽靈廚房」模式對大品牌的優勢

3. 新的共用廚房模式產生

4. 未來食物的新型態

最後我也回聊聊我對於這個形態以及未來環保議題的想法。

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About the Author
有人說,創作是件開心的事情。有人說,創作是件折磨的差事。如果要我對創作下個註解,我會說,創作是一個不斷認識自己的過程。發掘自己更多,就有更多能量做出更多作品。 《創作者說》邀請創作者一起來聊聊「創作是什麼?」;一起來思考創作,研究創作。 謝謝你來到創作者說,聽聽創作者如何寫下那些動人的故事。以及這些故事,背後的那些故事。