今年因為疫情的關係，跟往年比起來少了很多出國的日子，但也多了些時間做不同的 Project。

其中一個 Project 呢，因為一個偶然的機會，跟一位老朋友開始學咖啡啦！ 一直以來因為工作都是跑來跑去的關係，我也算是個咖啡廳依存症很嚴重的人。不管去哪裡，都會開始研究附近有什麼咖啡廳。但沒想到認真開始學咖啡之後，才發現這件事情有多麽的博大精深。

睽違已久的 研究生 Talk 節目，這次邀請到我的咖啡大師朋友來跟我一起聊聊咖啡的奧秘。目前全球的咖啡產業，有一門非常專業的頂級課程，全世界只有 49個老師有資格教這門課。而他，就是這其中的一位，也是很多台灣咖啡師的老師。（算是太師父級的人物） 因為他在過去幾年一直在全世界的咖啡產地評鑑咖啡，採購咖啡，所以我也很好奇，在他的眼中，台灣咖啡到底是什麼樣等級。沒想到他居然回答我說，台灣的咖啡以全球來說，算是超級高等級的水準。

如果你也想一窺全球咖啡產地的面紗，千萬不要錯過這一集精彩的節目。

對了，這一波和台灣咖啡研究室合作的影片，除了這集和上一集的頂級咖啡之外，還有其他的影片會陸續推出。

如果你也對咖啡很有興趣的話，記得追蹤訂閱。

【本集節目與台灣咖啡研究室共同合作製作】

#2020NewProject之1 #開始認真學咖啡 #2020大家都要開斜槓外掛